Des plats délicieux de la région

Des plats délicieux de la région

IMG_0865Il y a quelques plats de coquillages appétissants que l’on trouve dans les restaurants près d’ici. Les huîtres de Bouzigues issues d’un petit port près de Montpellier où vous pouvez vous asseoir dans le restaurant avec vue sur les lits où les huîtres et les moules viennent, et elles sont délicieuses accompagnée d’un Picpoul de Pinet, un vin blanc sec de la même région.

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IMG_0567Les pétoncles peuvent être dégustées dans le “Oursinado”, un restaurant de poissons dans la ville du Pradet près de Toulon, où l’on mangeà l’ombre des pins et au son des cigales et du ressac de la mer qui se jette sur les rochers en contrebas. Le plat de homard se trouve à la “L’Anse de Port-Cros”, sous les palmiers dans le port d’une petite île charmante à une heure de promenade en bateau au large des côtes – les voitures sont interdites et c’est comme passer l’après-midi dans les Caraïbes. Enfin, la bouillabaisse est la soupe de poisson traditionnelle, délicieuse avec du vin blanc ou rosé, on peut la déguster au restaurant “Le Flore” dans le port d’Hyères.IMG_0845

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